初冬时节，镇沅县连片的姜田绿意盎然，姜农们正忙碌地采收，空气中弥漫着特有的辛辣芳香。2025年，镇沅县的生姜产业迎来丰收，这颗曾经的“土疙瘩”，正蜕变为促进农民增收致富的“金疙瘩”。在前往恩乐镇玻烈村坡头组的路边村民们正忙着把一箱箱打包好的生姜装车。承包种植生姜的李定武边指挥装车边介绍：“今年在坡头组承包了120亩地种植生姜，现在开始回收，可持续到来年的3月份左右，当地种出的姜质量好，明年继续承包，有...

和平镇清晨的云海以无比恢宏而静谧的姿态深深震撼了人们的内心，那一刻仿佛时间凝滞，万物归宁。每一个黎明破晓时分，当第一缕熹微的晨光温柔地穿透层层叠叠、如絮如绢的云霭，整座沉睡的森林便恍若被注入了鲜活的生命力，渐渐苏醒于氤氲朦胧之中。那薄如蝉翼的晨雾如梦似幻，轻轻弥漫在林间每一个角落，而阳光犹如一位细腻的画家，为每一枚树叶、每一根细枝点缀上闪烁而细碎的金色光芒。微风悄然而至，轻拂过林梢，林中的光与...

镇沅田坝乡举办第四届瓢鸡文化季，以瓢鸡为媒，围绕“来世界瓢鸡之乡，过诗一样的生活！”的主题开展系列活动，让宾客体验田坝民族特色文化之韵味。田坝瓢鸡凭借独特体型与优良品质，已从地方特产成长为亮眼的产业名片，田坝乡正全力打造“世界瓢鸡之乡”特色品牌，构建完整瓢鸡产业链体系。“镇沅是个好地方，瓢鸡出在田坝乡;雄雄瓢鸡迎盛会，四方朋友来品味;小曲转给爱玩人”一句句朴实的山歌对唱拉开了本次活动的帷幕。早晨...

镇沅是普洱茶产业的核心产区，不仅有“世界野生茶树王”的自然馈赠，还有14.87万亩茶园孕育着生态珍品，通过强化品牌建设、技能培训、宣传招商等举措，助力镇沅茶企全产业链发展，全方位推动镇沅茶产业持续发力。今年8月，在2025年第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动中，专家们根据外形、汤色、香气、滋味、叶底对各地选送的茶样进行了审评，镇沅方氏老海棠古茶在此次比赛中荣获“普洱生茶（5年内）茶王”殊荣。镇沅方氏老海棠...

春江水暖，刀鱼最鲜；夏天滋补，笋干炖鸡；秋季肥美，鱼头不容错过；冬日最爱，必是那热气腾腾的暖意。而在冬日的暖食里，水煮肉片更是绕不开的一味。从南至北，水煮肉片成功与各地食材巧妙融合，成为家家户户都会做的家常美味。在冬日的餐桌旁，家人围坐时来上这样一碗麻辣浓郁的水煮肉片，又暖又下饭！先将豆腐皮凉水泡开，其间将所有的配菜（豆芽、金针菇、娃娃菜）都清洗干净后，用清水将豆芽和金针菇煮开；同时将猪里脊切...