九甲镇:激活“杀猪饭”传统民俗 赋能茶旅融合新发展

隆冬时节,九甲镇乡间庄园炊烟升腾,暖意融融,传承多年的“杀猪饭”民俗热闹开席,与当地特色茶旅体验深度相融,既留住了乡土烟火气,更激活了乡村发展新活力,为农文旅融合赋能乡村振兴注入强劲动力。

“杀猪饭”是九甲镇延续多年的冬日传统民俗,承载着群众对美好生活的质朴期盼。如今,当地打破民俗仅用于亲友欢聚、备办年货的传统场景,以特色民俗为纽带,串联茶旅体验、农产品展销等业态,让老民俗焕发新生机。

在嘉德庄园,来自四川的游客沉浸式参与灌肠、茶汤焖饭制作,炒槽血、山药酥肉等本土美味与川味特色菜品同席飘香,游客白天漫步茶园、探访生态养殖基地,夜晚围坐共享杀猪宴,返程时选购茶叶等农特产品,三天行程消费超8000元。庄园聚焦茶旅融合提质,持续挖掘茶元素特色菜品,优化游玩服务方案,推动传统美食与茶旅体验精准对接,让游客吃得舒心、玩得尽兴。

礼乡庄园的“杀猪饭”茶旅体验同样广受青睐,一批由来自山东、四川等地11名游客组成的游客团,连续三年专程到访,春茶、秋茶采摘季赴约已成习惯。游客按需定制火烧肉,返程时分购新鲜猪肉,同步采购茶叶、腊肉等农特产品,单团消费预计达7000至8000元。庄园立足长远发展,计划建设生猪养殖基地,从源头保障食材安全,以品质服务留住游客、扩大口碑。

目前,嘉德庄园、礼乡庄园、道明茶庄等经营主体已接到大量外地游客咨询预订,“杀猪饭+茶旅”融合发展模式成效初显。九甲镇顺势而为、乘势而上,立足民俗资源与茶产业优势,持续优化文旅服务品质,加大宣传推介力度,推动传统民俗与文旅产业深度融合,带动茶叶、核桃、腊味等农特产品产销两旺,持续提升九甲文旅辨识度与影响力,以农文旅深度融合的生动实践,书写乡村振兴高质量发展新篇章。

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