家乡味是什么？对于镇沅县九甲镇的当地人来说，家乡味就是手舂糯米粑粑，这是一道承载着浓浓家乡味与民族风情的独特美食。
九甲镇大部分人家依然保留着用石臼舂粑粑的传统制作方法，将石臼清洗干净后，在容器上铺上芭蕉叶，等糯米粑粑舂好后放上晾干水气即可。舂糯米粑粑首先挑选上等的糯米，经过反复淘洗，确保每一粒糯米都干净无杂质。随后，将糯米浸泡在清水中，让糯米充分吸水膨胀，待糯米浸泡至恰到好处时便将其捞出，沥干水分，然后放入大蒸笼中蒸熟。然后将蒸熟的糯米倒入抹了香油的石臼中，2至3人配合开始用力舂打，有的在前面负责拔粑粑，有的在后面用力踩踏脚碓，待糯米团舂至黏糊细腻时便取出开始进行塑形。根据喜好和传统，将糯米团塑造成圆形、方形，或大或小的各种形状，寓意着吉祥如意和美好祝愿。
以前只有过年前或者春节期间，舂糯米粑粑才会上桌成为招待亲朋好友的必备美食，现在，随着生活水平的提高，老百姓闲暇时也会生起火塘，拿出晾干水气的糯米粑粑放在炭火上烘烤，不一会儿，粑粑的表面便泛起了诱人的色泽，微微变焦的外皮散发着诱人的香气，将烤好粑粑蘸上红糖粉、蜂蜜、辣酱等调料，增添口感层次和风味变化，咬上一口，外皮酥脆，内里软糯香甜，让人回味无穷。
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