小寒是冬季的第五个节气,全年第二十三个节气。小寒前后,镇沅广大乡村的人们开始热热闹闹杀年猪,腌制香肠、腊肉、腊生等腊货,村寨里烟火气升腾,杀猪饭飘香,肥而不腻的火烧肉、热腾腾猪血豆腐、新鲜出炉的萝卜炖排骨……左邻右舍、亲朋好友们围桌共品乡味、共话乡音、共叙乡情,人情味浓,年味渐深。
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