当下，镇沅者东镇的生姜迎来收获期，村民们抢抓时间采收，一片片“姜山”呈现一派繁忙景象。
走进者东村大奋田村民小组张晓伟家的生姜地，成片的生姜郁郁葱葱、株肥叶茂、长势喜人，十几个村民正熟练地拔姜、去泥、分拣、打包、装车……大块的生姜破土而出，空气中弥漫着阵阵清香，鲜嫩的生姜堆成小山等待装车发往外地。
“今年我家种了13亩姜，全部都是山东二号，这个品种产量高，抗病力强、姜块肥大、姜香浓郁、口感脆嫩，市场销路比较好，根据今天采收的情况来看，每亩单产能够达到2.5吨以上，总产量可能超过30吨。”这是张晓伟种植生姜的第3个年头，生姜丰收，他脸上洋溢着掩饰不住的喜悦。往年，他是在自家土地进行种植，今年到者干河边的坝区租地种植，这里土壤疏松、土质肥沃、排水良好，适合生姜生长，产量较去年有很大提高。
据悉，2024年者东镇共种植生姜1900余亩，若按亩产2.5吨，每公斤最低售价2.5元计算，预计产值达1200万元。
生姜相对于其他农作物，有产量高、易保存、销售周期长等优点，加之人们对健康饮食方式的追求，市场需求逐渐加大，生姜种植广泛受到关注。下一步，者东镇将结合资源优势，分析市场形势，在巩固提升原有种植户种植质效的基础上，理性引导适宜种植农户种植生姜，争取明年投产面积达2500亩以上，逐步打下村民增收致富新“姜山”。
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