9月5日，由普洱市总工会、共青团普洱市委、市人力资源和社会保障局、市妇联联合主办，镇沅县群团联盟承办，恩乐镇、镇沅综交玻烈交旅融合发展有限公司等多单位协办的2025年“群团匠心·创赢普洱”休闲特色食品创业创新大赛决赛在镇沅县圆满落幕。

本次大赛以“百味臻食 香遇普洱”为主题，设立“茶叶休闲食品”“咖啡休闲食品""特色水果休闲食品”和“民族风味特色休闲食品”四大赛道，吸引了来自普洱市9县1区的26支精英团队同台竞技。经过预赛的严格评审，26个优质项目成功晋级决赛，其中22个项目及团队参加了最后的现场角逐。

本次大赛决赛采用路演形式，分上午、下午两个时段进行。选手按抽签顺序依次登场，通过“5+3”赛制展开竞逐——即5分钟PPT项目展示和3分钟评委问答，整场比赛节奏紧凑、精彩纷呈。通过选手们的现场讲解，既能看到古法制茶技艺的坚守、手工咖啡匠心的传承，也能见证风干锁鲜技术的前沿突破、微生物发酵的科技赋能。从茶叶蜕变为茶酥的跨界灵感，到咖啡融入零食的消费革命；从世代相传的秘方调味，到多元口味融合的市场适配；从非遗民族风味的现代表达，到深山果蔬的价值重塑——每一件作品，都是对普洱生态馈赠的深情礼赞，更是撬动产业振兴的"金钥匙"。

本届大赛旨在深度挖掘普洱特色食品的文化内涵与创新潜力，推动地方美食向零食化、时尚化、精致化转型升级，助力"百品、百款、百店、百摊"工程实施，为普洱旅游城市发展注入新动能。

中国管理科学研究院基础教育研究所·高级研究员许良武在赛后接受采访时表示：“作为大赛的评委，我深感普洱市创业的氛围是蓬勃向上的，创业者们的激情，想获得成功的那种意愿，给我们非常多的激励。对于这次参赛选手的表现，我觉得非常的不错，虽然我们的产品不是高大上，但是它很接地气，它很贴近老百姓的生活，虽然这是个小生意，但是它做得很用心。”

经过一天激烈角逐，最终，澜沧品之恋农业科技开发有限公司荣获一等奖；镇沅松子地绿色食品有限公司、普洱扬思食品有限公司、孟连县产业投资集团有限公司摘得二等奖；镇沅李老板私厨食品店、镇沅古茶坊农产品开发有限公司、江城江府丰韵食品有限公司、普洱市思茅区绿沣种植养殖专业合作社、景谷哨哆哩食品有限责任公司获得三等奖；镇沅千家寨印象农产品庄园有限公司、江城雨颖驿农家乐、孟连县特色傣味糯米饭等13家参赛单位获优胜奖。

大赛助力梦想照进现实，一等奖获得者澜沧品之恋农业科技开发有限公司带来的豆腐乳食品项目，赢得了评委的一致好评，公司代表杨兴激动地表示：“本次我是代表我们澜沧品之恋来宣传豆腐乳这个品种，我们的豆腐乳采用的是大豆油来腌制，是无烟腌制的，所以算是一个特点。我们现在有线上销售的经验，后续我们会跟一些超市去合作。”

“作为本次参赛的选手，很高兴有这样的机会，让大家了解我们的工作，了解我们的产品。本次比赛我们公司获得了第二名，受到了评委老师的认可和指导。下一步我们会更好地发展我们的产品，把我们的产品带出去，让大家通过我们的产品了解普洱，爱上普洱。”镇沅县松子地绿色食品有限公司代表周玉琦说。

为实现“以赛促产、落地转化”的目标，闭幕式现场还举办了成果转化签约仪式。镇沅县群团联盟与普洱市创业服务中心签订《全面帮扶创新创业合作协议》，双方将构建市、县联动机制，为镇沅创业企业提供全方位支持。此外，市创业服务中心还与获得一、二、三等奖的企业代表签订了《创业扶持协议》，提供专业化精准服务。

随后，创业接力仪式上，一、二等奖获得者代表向4名本地预备创业者传递“创新火种”礼盒，象征普洱创业创新精神薪火相传。

普洱作为 “世界茶源”“中国咖啡之都”，拥有得天独厚的生态资源优势和丰富多样的民族文化特色。本次大赛不仅是对优秀创新项目的表彰，更是普洱休闲特色食品产业提质升级的新起点。主办方希望以大赛为契机，汇聚匠心、协同共进，引导更多创业者投身普洱特色产业发展，共同推动“创业之城”与“旅游城市”建设，携手书写“百味臻食 香遇普洱”的崭新篇章。